Chalet de groupe à louer / 819-367-2689

Élevage de Cerf Rouge

Jumelé avec le Domaine de la Butte, il y a une ferme d'élevage de Cerf Rouge.  Lors de votre séjour chez nous, vous avez la possibilité de faire une visite de la ferme, d'acheter de la viande de Cerf Rouge, de manger un repas de Cerf Rouge ou tout simplement de les admirer. 

Lors d'une visite nous survolons les sujets suivants:

  • contention/manipulation
  • alimentation
  • bois de velours/panache
  • comparaison avec le Cerf de Virginie
  • origine du Cerf Rouge
  • gestation
  • anecdotes d'éleveurs

Pour l'achat de viande de Cerf Rouge, le meilleur temps de l'année est au début de l'automne.  Nous avons une bonne sélection de coupe de viande, ainsi que des saucisses, de la terrine et du pâté de foie.  Le tout est congelé, emballé sous-vide.  Pour une commande particulière, svp téléphoner en avance. 

Lors de votre séjour, vous pouvez aussi demander pour un repas avec de la viande de Cerf Rouge. 

Pour plus d'information visiter le site web: https://sites.google.com/site/lescerfsdube/